【食卓から、地域の風景をつなぐお米。】

京都・丹後の地は、
山から湧き出る豊富な水、昼夜の寒暖差により、
良質な米の産地として知られています。
そんな丹後の地で、
栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、
土と水を活かして栽培した、
おのののうえんのコシヒカリです。

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〜新生姜農園がなぜ、お米づくりをするのか？〜

私たちは“地域の風景を百年先へと繋いでいく”という理念のもと、京都丹後の「上宮津地区（かみみやづ）」という地域を拠点に活動しています。

何十年、何百年と守り続けられてきた地域の農地。そんな農地を今、守っているのは70代、80代以上の方が中心です。このままでは、今後多くの農地が担い手不足により、耕作放棄地へと変わっていきます。

農地を守るということは、
地域の美しい景観を守ることはもちろん、
里山の自然環境、防災、そして人々の暮らしを守ることにつながります。

私たちが大切にする“地域の風景”とは、
景観はもちろんのこと、
歴史・文化・コミュニティなどなど、
受け継がれてきた“地域の営み”を
守り、繋いでいきたいという想いがあります。

そんな想いを背景として
農家として農地を守ることを第一に考えた際に、
野菜の栽培だけでは、空いていく農地のスピードには追いつかないこと、そして何より地域の大切な田園の風景を守りたいという想いから、
米づくりにも挑戦することを決めました。

みなさまの普段の食卓が、地域の風景を守っていく、大きな力となります。
温かなご支援を賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

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【商品概要】令和８年京都府産コシヒカリ（精白米）
【栽培方法】栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤不使用
【内容量】5kg